L’azienda Galfrè viene istituita negli anni 90’ grazie a Giancarlo, fondatore e conoscitore del mestiere che crea un allevamento di suini a Tetti Rocca, ridente territorio nel cuore del Piemonte (Savigliano, CN). E questo il luogo nel quale, per oltre 20 anni, gli animali sono stati allevati con cura e dedizione. La tradizione transgenerazionale ha permesso, nel tempo, l’avvio di nuovi allevamenti nei comuni limitrofi per mano dei figli di Giancarlo: Alberto e Matteo. Oggi, grazie alla crescita costante dell’azienda è stato possibile raggiungere un nuovo e importante obiettivo, quello di creare un prodotto genuino e di qualità che rispecchia la storia di famiglia.
Così nasce il prosciutto crudo della Famiglia Galfrè.
Benvenuti a casa nostra.

Alleviamo con cura i nostri suini, producendo con attenzione mangimi selezionati (composti da mais, orzo, crusca, soia, vitamine e proteine) e selezionando le migliori materie prime offerte dal territorio.

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